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內地打擊「幽靈外賣」 積極推動電子證照在網絡餐飲食品安全治理領域應用推廣
2026/07/31 17:15
國家市監總局食品安全總監孫會川表示，為進一步從源頭上鏟除「幽靈外賣」滋生土壤，杜絕外賣商戶「帶病入網」，市監總局積極推動電子證照在網絡餐飲食品安全治理領域的應用推廣。

孫會川指出，得益於電子證照具有不可篡改、高度防偽等特點，通過監管部門與外賣平台進行數據對接，直接將電子證照推送給外賣平台並公示，相當於給每一家外賣商戶發了一張「電子身份證」，實現「驗明真身」的自動化、智慧化。

同時，市監部門為外賣平台提供真實有效的電子經營資質，不光縮短外賣平台的核驗時間，還大大提高核驗效率，為進一步壓緊壓實外賣平台食品安全主體責任提供現實路徑。在網絡餐飲領域創新應用電子證照核驗，就是要用新模式、新技術，構建「申請—比對—授權—展示」的閉環機制，實現實時、精準、智能監管，為清除「幽靈外賣」這一「毒瘤」提供「數字利劍」。

外賣平台獲得外賣商戶的電子經營資質前，必須由外賣商戶的法定代表人通過人臉識別技術完成實名授權，確保授權主體身份真實、意願有效。這一機制以生物核驗為剛性約束，從源頭上阻斷租借、冒用他人經營資質入網的違規操作路徑。

外賣平台可以通過自動抓取電子經營資質上的經營場所，構建「電子圍欄」，與外賣商戶提供的餐食製作地址、騎手實際取餐地址進行三重坐標比對，錨定外賣商戶「真實存在」，切實消除委托他人加工製作等違規轉單問題，實現從「紙上地址」到「空間鎖鏈」的治理變革。

當局認為，滋生「幽靈外賣」的根源是平台失管、商戶失信，通過在網絡餐飲領域創新應用電子證照核驗及相關配套措施，就是要讓平台瞪起眼睛抓監管，讓商戶老老實實做生意，不辜負消費者的每一個訂單，每一份信任。同時，市場監管部門也會繼續加大對「幽靈外賣」問題的查辦力度，不管平台規模多大、不管涉及多少商家，當局都將按照已公布的「幽靈外賣」系列案件執法標準，從嚴處罰、絕不姑息。(jl/da)~

阿思達克財經新聞
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