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投資署與食環署跨部門合作 助中資企業於香港推首個智能餐飲機械人
2026/03/16 09:17
投資推廣署周日(15日)宣布，與食物環境衞生署跨部門合作，協助華潤創業建設投資有限公司於香港推出首個提供24小時現製現售熱食的智能餐飲機器人，由接單、翻熱至出餐全程自動化操作，將人工智能科技應用於本地餐飲零售場景。

投資署署長劉凱旋表示，投資署一直以來與政策局和部門緊密溝通和協作，不斷優化香港的營商環境。最新公布的《財政預算案》明確提出推動人工智能產業化及鼓勵人工智能的廣泛應用。期待更多公司把握香港的營商優勢，繼續拓展香港以至其他亞太地區業務。

華創建投副總經理張林軍表示，華創建投致力搭建一站式出海服務平台，助力內地品牌入駐香港並尋找商機；本次利用深耕香港商業市場二十餘載的資源優勢，幫助內地公司在香港建立技術與營運體系，與投資署建立深厚合作關係，以推動餐飲業創新科技在香港應用，為香港市民於偏遠地區、繁忙地區、深夜等場景提供多元化用餐選擇。接下來將進一步拓展合作範圍，助力智慧餐飲業務形成規模化營運網絡。

Hey Food智能餐飲機器人由華創建投整合內地創新技術方案與本地商業經驗並正式於香港推出。華創建投成立於2000年，公司現時在香港持有多個位於核心商圈與民生社區的商業物業。(hc/a)~

阿思達克財經新聞
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