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老乾媽創辦人七旬重掌公司「救亡」 棄用廉價原料重建口碑 三年營收急升近三成
2026/01/15 10:42
內媒報道，創立於1996年的貴州辣椒醬龍頭「老乾媽」曾陷入經營危機。2014年創辦人陶華碧交棒兩名兒子後，次子曾為節省成本轉用河南廉價辣椒，導致經典風味流失，被消費者嫌棄。長子投資房地產失利更令品牌形象雪上加霜，公司營收自2016年起連年下滑，至2021年僅約42億元人民幣(下同)。

在2019年，當時72歲的陶華碧，重回公司第一線。她立即恢復採用貴州原產辣椒，並曾因品質略有偏差而銷毀500噸，價值百萬元的庫存，堅持「做食品要對得起良心」。歷經三年品質整頓與重塑品牌，老乾媽2024年營收強勢回升至約54億元，三年升近三成，逼近歷史高峰。(ec/da)~

阿思達克財經新聞
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